白菜炒粉丝
我先生特别喜欢吃粉丝，我以前就经常做这道菜，但是没想到上传到下厨房这么受欢迎，谢谢大家的支持！
用料
| 白菜 | 半棵 |
| 粉丝（山芋粉/龙口粉） | 一把 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 红尖椒 | 2个 |
| 酱油（老抽上色，生抽调味） | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
白菜炒粉丝的做法
白菜洗净、切1厘米厚的丝
粉丝用温水泡15分钟，剪刀✂️对半剪开
（我用的是山芋粉）但是龙口粉丝也可以做的！
锅中热油至5分熟，将姜末蒜泥干辣椒放入锅内炒香！
倒入白菜丝翻炒，炒至出水、在加入粉丝继续翻炒！
最后加入老抽酱油上色、生抽调味即可.
小贴士
粉丝时间不可以泡时间太长