柔软筋道༄「韭菜火腿鸡蛋饼」༄
不用和面不用擀面，手不沾面，教你做柔软筋道的༄「韭菜火腿鸡蛋饼」༄凉了也不硬，大人孩子都喜欢‼️‼️做早餐再合适不过，从准备食材到烙好仅需要十五分钟，非常快手呦???
用料
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 2克 |
| 十三香 | 1克 |
| 韭菜 | 1把 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 水 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
柔软筋道༄「韭菜火腿鸡蛋饼」༄的做法
盆中加入面粉，盐和十三香。
打入鸡蛋。
先加入二百毫升凉水，搅拌成粘稠的面糊。
再少量多次加入水。
搅拌成稀一点可滴落的面糊状。
韭菜洗净切碎。
火腿肠切小碎丁。
将韭菜和火腿丁加入到面糊中。
搅拌均匀。
电饼铛预热不刷油。
舀入适量面糊，摇动电饼铛摊均匀。
底部定型，表面淋入食用油。
翻面。
全程一分半一张饼。
柔软筋道???
小贴士
无技巧无难度！