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有营养的菠菜团子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7934
我和家人都爱吃带馅的东西,那就做起来吧!

用料

菠菜1把
鸡蛋2个
胡萝卜1根
香菇4~5朵
少许
五香粉1小勺
生抽1勺
蚝油1勺
面粉适量(拌在馅儿里)
玉米面适量(裹在菜团外面)
香油少许

有营养的菠菜团子的做法

  1. 将菠菜焯水后控掉水分切碎,胡萝卜和香菇切丁,鸡蛋炒熟搅成鸡蛋碎

    有营养的菠菜团子的做法 步骤1
  2. 将盐,生抽,蚝油,五香粉,香油放入菜中

    有营养的菠菜团子的做法 步骤2
  3. 边搅拌边加入面粉,面粉不用太多,馅料有粘性了就行

    有营养的菠菜团子的做法 步骤3
  4. 把馅料团成团状,在玉米面里滚几下

    有营养的菠菜团子的做法 步骤4
  5. 让团子表面沾满玉米面

    有营养的菠菜团子的做法 步骤5
  6. 团子表面均匀的裹上了玉米面,开水上锅,蒸10分钟

    有营养的菠菜团子的做法 步骤6
  7. 蒸好的菜团子

    有营养的菠菜团子的做法 步骤7
  8. 皮薄大馅,蘸点小料更好吃呀!

    有营养的菠菜团子的做法 步骤8

小贴士

菠菜焯水后可以用手把水分挤一挤,胡萝卜和香菇也不用切的太碎,馅里加入虾皮味道更鲜美