准备好所有食材。

西兰花盐水浸泡洗净掰小朵，蟹味菇洗净去蒂切段，虾仁加料酒、盐腌制5分钟，鸡蛋打散放入碗中。

锅里放油，先把鸡蛋炒熟盛出备用。

另起锅加油，加虾仁煎至变红，

再放白玉菇炒出水分，

加一大碗水煮开。

加入西兰花和鸡蛋煮1分钟，

加少许盐，1勺生抽调味。

加入水淀粉。

煮开即可。

成品。

无敌好喝。

喜欢的一定要试试。