西蓝花清洗干净 切小块

准备好珍选捞汁

西蓝花焯水 时间不要过长 过火就软趴趴了

焯水后迅速放入冰水 保持脆感

准备好小米辣 蒜末

油烧热后放入小米辣 蒜末 白芝麻 炝香

倒入捞汁 激发一下香味

尝一下 很美味滴

倒入刚才准备好的西蓝花里

喜欢麻油的可以加一丢丢

一盘简单快手的捞汁西蓝花就做好了 还可以加入魔芋丝 胡萝卜 总之自己喜欢吃什么放什么就好