鲍鱼白灼西蓝花
就是喜欢把一块钱一颗的西蓝花?做成吃不起的样子,鲍鱼不要钱吗?是我下厨房赢回来的奖品啊,有了白灼汁的加持,快手又美味,大小两只赞不绝口!快来试试看呗??
用料
西兰花 | 一颗 |
鲍鱼罐头 | 1罐 |
油 | 两勺 |
白灼汁 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
小米椒 | 1只 |
鲍鱼白灼西蓝花?的做法
准备好所需的食材,小米椒是我后面想到加的,所以没给它入镜
西蓝花我喜欢加小苏打洗一下,再用过滤水浸泡一会儿,最后用开水烫两分钟备用,最后记得控水,不然下锅爆S别怪我
调一个白灼汁,蒜末➕小米椒,两勺白灼汁,一勺蚝油,一勺滚油淋上出香味
热锅下一勺油,把控过水的西蓝花爆炒一分钟
下白灼汁继续翻炒一分钟
最后加入鲍鱼罐头,倒入一半汁水足够了,再煮一分钟入味就可以关火出锅啦
摆个盘,淋上汁水,好香,米饭可以来两碗