西蓝花洗干净，头部那里用刀把老的外筋扯掉一些会更好吃。
刚煮鱼的锅，不用洗了，直接放姜片、油、盐，水开了之后放西蓝花。
不要煮太久，太软不好吃。
油爆点蒜，再放点葱花，再放酱油煮十几秒就可以。
做好的酱油淋上西蓝花。就可以出锅了。
简单好吃健康～
