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香菇青菜粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7964
最近天气降温,一夜间直接入冬啦?
冷冷冬日,熬上一锅功夫粥,热乎乎的很暖心❤️

用料

大米
香菇
木耳
青菜

香菇青菜粥的做法

  1. 1·先用电饭锅煮粥,多放一点水,不要太浓稠

    2·香菇温水浸泡几分钟,洗净后重新用温水浸泡
    (先行清洗为了洗去脏东西,之后浸泡的香菇水可以煮粥,很入味)

    ⭐用?敝用上面的部分,水底不要用,防止有沉沙
    ⭐⭐香菇建议切小块,口感更佳

    3·木耳温水浸泡后切碎

    4·青菜洗净切碎

    香菇青菜粥的做法 步骤1
  2. 1·待米汤形成后倒入锅内,加香菇,香菇水,木耳碎,少量食盐

    2·开大火?,待粥沸腾后关小火慢煮,使香菇,木耳入味

    ⭐此时暂不要放入青菜⭐

    香菇青菜粥的做法 步骤2
  3. 待米粒开花,米粥收汤后加入青菜碎,根据口味可以再加适量食盐,鸡精

    ⭐放入青菜后不要盖锅盖,防止青菜变黄

    ⭐上一步加入少量食盐为了是食材入味,最后再加入少量食盐,既可以满足味蕾享受又可以减少食盐用量?

    香菇青菜粥的做法 步骤3
  4. 出锅啦✨✨✨
    可以滴两滴香油提味

    香菇青菜粥的做法 步骤4
  5. 未做完的上海青可以洗净,热水焯一下,放食盐腌10分钟

    香菇青菜粥的做法 步骤5
  6. 腌后加香油拌匀,搭配香菇粥
    ?✨清爽美味✨?

    香菇青菜粥的做法 步骤6