简单快手还巨鲜的上汤娃娃菜
最近?肉好贵 那就来道简单鲜美的娃娃菜吧。咸鸭蛋的鲜美融入浓郁的白汤中，不仅可以当汤还下饭！不需要高汤也能鲜掉眉毛！
用料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 咸鸭蛋 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 根据口味添加 |
简单快手还巨鲜的上汤娃娃菜的做法
准备材料 蒜拍一下 小米辣葱切段 娃娃菜掰开洗净
将葱蒜小米辣爆香 不吃辣的可以不添加小米辣
咸鸭蛋剥开 放入锅中 拿筷子戳碎 翻炒到出白沫
放入娃娃菜翻炒几下 加一勺耗油
倒水末过食材 盖上锅盖煮八分钟
加入适量的盐 鸡精 糖调味。娃娃菜就可以出锅啦
小贴士
娃娃菜炖的软烂才好吃
可以在炒葱蒜的时候加上根火腿肠 味道更鲜
可以在炒葱蒜的时候加上根火腿肠 味道更鲜