位置:首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

番茄

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7917

用料

西红柿(番茄)2~3个(看大小)
娃娃菜1~2颗(比西红柿少)
调料如下
生抽1勺
酱油1勺
适量
大蒜2~3瓣

番茄?娃娃菜?汤?的做法

  1. 我的娃娃菜很小,原本拿了三个,后发现多了两个就行了?

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤1
  2. 把西红柿(番茄)背后划十字刀,锅里水开后,用西红柿(番茄)放进去烫一下,这样可以更轻松的把西红柿(番茄)的皮撕开?

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤2
  3. 将西红柿(番茄)的皮剥掉,切成小块?

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤3
  4. 接着将娃娃菜的根部切除,撕成小块,盆里放入水,加入一些盐和少许小苏打,把娃娃菜放进去泡一会儿,接着再用水冲洗就干净了?

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤4
  5. 再准备三瓣大蒜?

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤5
  6. 将大蒜切成蒜末?

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤6
  7. 在准备一个碗,我们倒入一点点的盐,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀?

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤7
  8. 这个步骤我忘记拍照片了,我们只需要把蒜末,番茄放在锅里先炒一炒,出汁就行了,有的番茄比较硬,没必要炒出很多汁,实在不行的话可以用铲子压一压番茄?

  9. 在准备一个锅里面加入开水,或者也可以现煮一锅熟水,接着就可以将番茄,娃娃菜,都倒进去了(家里有条件的还可以再加一点番茄酱)☺

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤9
  10. 和图样子一样后,就可以把调料(一勺生抽,一勺蚝油加少许盐)加进去了?

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤10
  11. 最后就会是这样子了?

    番茄?娃娃菜?汤?的做法 步骤11
  12. 超好吃的,制作也很简单,快去试试吧???

小贴士

所有菜放进去之后,约煮10~15分钟就可以了