下饭的蒜蓉西生菜
第一次做感觉还是蛮成功的！很好吃?～很下饭哦～超级简单～So easy～～～
用料
| 西生菜 | |
| 食用油 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 |
下饭的蒜蓉西生菜的做法
1.锅中烧开水 放入西生菜焯水（切记时间不要过长否则西生菜口感就不脆了）
2.焯水后西生菜过一下凉水
3.淋干西生菜的多余水分（最好拎起每个菜叶 如果菜叶包裹在一起很难排出叶中水分）
4.切蒜末 淋干后的西生菜摆入盘中备用
5.锅中开火无水后倒入食用油 油温温热小火放入蒜末（切记翻炒时间不易过久 火不宜过大 有蒜香味即可）
6.放入少许生抽和蚝油 翻炒几下 关火
7. 淋到盘中西生菜上即可 完成?
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