这是米婆婆本味糯米料酒，用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。

准备家家康新鲜的猪肉馅，比较方便

准备鸡蛋，把土豆，胡萝卜，小葱清洗干净

把生姜切碎备用

小葱切碎备用

先把土豆去皮

土豆刨成细丝

加水去除土豆丝里的淀粉，还可以防止土豆丝变色

把土豆丝沥干水份备用

把胡萝卜刨成细丝

这是准备好的土豆丝和胡萝卜丝

把100克猪肉馅放在小碗里

打入一个鸡蛋?

加入切碎的生姜

加入切碎的葱花

加入适量的食盐

加入适量的太太乐蘑菇精

用这个米婆婆本味糯米料酒，可以去除肉馅的腥味，提鲜增香

加入约一勺料酒

最后加入适量的淀粉

所有的馅料搅拌均匀

放好备用

在土豆丝胡萝卜丝里加入适量的盐

加入适量的太太乐蘑菇精

戴上薄膜手套，把二丝和调味料拌匀

这个时候就可以加备好的猪肉馅

所有的肉馅倒入盆中

再次把所有的食材充分混匀

看到土豆丝胡萝卜丝和肉馅调味料混合均匀，备用

多功能料理锅连接电源，打开旋钮开关

使用橄榄油，低脂肪又健康

6圆盘加入适量的橄榄油，用刷子刷匀

把土豆丝胡萝卜丝肉馅，均匀放入6圆盘里加热

大火煎至土豆丝肉饼吱吱作响，底部融合固定成型，就要用夹子翻面啦

继续煎土豆丝肉饼的另一面，直至两面金黄色即可关火

用夹子把土豆丝肉饼夹起，放在盘子里

因为加入了米婆婆糯米料酒，这个土豆丝肉饼香味扑鼻而来

来，看一下这个土豆丝肉饼吧，色香味俱全

轻轻咬上一口土豆丝肉饼，馅料层次分明，外酥里嫩，酥脆可口

土豆丝肉饼的另外一种吃法，把全麦面包打开，加入生菜，还有土豆丝肉饼，可以做成美味可口的三明治

看看这个土豆丝肉饼夹面包三明治，你有没有食欲呢？

用番茄酱在面包三明治上面画个可爱的笑脸，做美食也是一件令人开心的事

土豆丝肉饼全麦面包三明治，能量满满的早餐

直接吃，土豆丝肉饼也很美味诱人?

土豆丝肉饼两种不同的吃法，少油，低脂肪又健康的美味食物，你一定会喜欢