『速水厨房』洋葱奶汁烤干酪烙卷心菜卷
Moco's キッチン
用料
| 洋葱 | |
| 肉馅（猪肉和牛肉混合） | |
| 口蘑 | |
| 卷心菜 | |
| 鸡胸肉 | |
| 法棍或其他长面包 | |
| 鸡蛋 | |
| 黄油 | |
| 面包粉 | |
| 牛奶 | |
| 白葡萄酒 | |
| 肉豆蔻粉 | |
| 新鲜百里香 | |
| 帕玛森奶酪 | |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 |
『速水厨房』洋葱奶汁烤干酪烙卷心菜卷的做法
一只锅倒入橄榄油
洋葱切片
洋葱倒入油锅，加黄油
适量盐和胡椒调味
开始准备卷心菜馅料。猪肉和牛肉的混合肉馅里加肉豆蔻
加鸡蛋，面包粉
加牛奶
切洋葱丁
口蘑切片
加入新鲜的百里香
加盐和胡椒搅拌均匀
用煮熟的卷心菜叶将馅料包起来，两头要裹紧
封口朝下放入另一只锅
另一只锅的洋葱倒入清汤
一些白葡萄酒
煮熟的鸡胸肉撕成条，倒入
微煮后将洋葱汤倒入卷心菜的锅中继续煮
法棍切片插到汤里
撒上帕玛森奶酪碎
放入预热220度的烤箱烤15分钟
绝啦！
最后在表面撒一些水哥必备橄榄油
就问馋不馋！
洋风和食，水哥创意料理。
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