老年人版西芹虾仁
老年人辅食
用料
西芹 | 70克 |
虾仁 | 120克 |
大蒜,小葱 | 各10g |
油 | 2克 |
盐巴 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
老年人版西芹虾仁的做法
西芹去皮,剔出西芹里面的经
切小块,备用
虾仁去虾线,洗干净虾头备用,虾仁切两段,备用
取小碗一个,加入虾仁,在加入盐巴,淀粉各少许搅拌一下,滴一两滴油搅拌后备用。
起锅烧水倒入西芹煮至合适老年人的口感,捞出备用
起锅烧油,加入虾头,煎1分钟,然后倒出虾头锅里的油留起来
倒入切好葱蒜,炒10秒
在加入西芹炒30秒
加入虾仁炒30秒,搅拌均匀出锅
起锅不要加盐
小贴士
合适糖尿病人吃,或者家里老人牙口不好的!
切记不加盐!
切记不加盐!