适合老人家吃的海苔肉松咸曲奇
用料
| 海苔肉松（做肉松小贝那种） | 40克 |
| 低筋粉 | 200克 |
| 鸡蛋液 | 70 |
| 糖 | 12克 |
| 盐 | 4克 |
| 黄油 | 100克 |
适合老人家吃的海苔肉松咸曲奇的做法
准备好所有材料 黄油软化
打发蓬松
加入细砂糖 盐
分多次加入蛋液 每次加入都要充分搅打没有液体再加下一次
倒入肉松 面粉过筛
搅拌成较硬的面团 没有粉末状态就可以
整形冷冻 放在结冰那里 两小时 形状可以是任何样子的 因为要装盒 我做成小方块的 你也可以压扁 冷冻后切条 像主图片那样的
冷冻后 切片或切条 上下火180 度25 分钟 具体看各人烤箱脾气 成品约30 个
冷却后装盒 9 格的我是送给长辈的 一半咸一半甜 老伙计 不让他吃那么多甜的 这款肉松曲奇咸香酥脆 最好不过了
小贴士
冷冻后比较硬 比较难切 可以先放3 分钟左右 再切