1、过滤出来的菜渣可以用来做包子馅饺子馅馄饨馅煎饼等;
2、没有称重的设备的话,可以选择一点点加汁,和到面团成型,一般就是最适合的量,在揉光的过程中,感觉粘手了,说明湿了,可再加点分，反之感觉特别干的话可以再加点汁;
3、用这个方法,还可以做出很多颜色的面,橙色的胡萝卜面,绿色的青菜面条等.