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一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7922
苦瓜和紫甘蓝一直都是我的最爱,但是一直也没有想着能不能一起吃,刚好今天早晨做的回锅肉,觉得应该做个清淡的,索性昨天苦瓜还剩下半个,所以决定苦瓜和紫甘蓝的结合,然后配上意大利油醋,真的好吃,酸甜苦辣人生百味,尽在如此

用料

紫甘蓝3片
苦瓜1/2根
橄榄油3汤勺
意大利黑醋1汤勺
蜂蜜1汤勺
芥末酱1茶勺
黑胡椒现磨适量
适量
密封瓶子1个

一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法

  1. 1.苦瓜洗干净
    2.把瓤子掏干净

    一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法 步骤1
  2. 1.热锅烧水烧开
    2.放入盐
    3.倒入苦瓜汤50秒
    4.捞出过凉水

    一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法 步骤2
  3. 紫甘蓝切丝

    一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法 步骤3
  4. 交给大家一个意大利油醋的比例
    橄榄油,黑醋,蜂蜜
    3:1:1
    芥末酱,黑胡椒,盐,适量

    一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法 步骤4
  5. 把这些配料放一起搅拌一下

    一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法 步骤5
  6. 然后找个密封瓶(水瓶子等都行)只要是密封的就行了,然后把上面的混合物倒进去,然后拧紧,然后疯狂摇动,摇到乳化

    一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法 步骤6
  7. 然后倒在一起搅拌一下

    一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法 步骤7
  8. 开吃

    一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法 步骤8

小贴士

很简单,但是很好吃