上班族的福利(凉拌紫甘蓝)
上班族每天都在忙忙碌碌，有的人公司管饭，有的人天天叫外卖，何不晚上闲下来，给自己做个营养午餐呢？
今天给大家做了一款凉拌紫甘蓝，它是由紫甘蓝、胡萝卜、生菜构成，三种色调搭成的凉菜，让人更有食欲，更有胃口???
今天给大家做了一款凉拌紫甘蓝，它是由紫甘蓝、胡萝卜、生菜构成，三种色调搭成的凉菜，让人更有食欲，更有胃口???
用料
| 紫甘蓝 | 半颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生菜 | 4-5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 6勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
上班族的福利(凉拌紫甘蓝)的做法
准备半颗紫甘蓝、4-5片生菜、半根胡萝卜
切成极细级细的丝
把蒜切成沫、放两勺盐、一勺糖、一勺耗油、两勺生抽、六勺醋、适量的鸡精、一勺香油
带一次性手套，抓拌均匀，在冰箱冷藏放一晚上
第二天早上将腌好的菜拿出来撒点芝麻就能当午餐吃啦
小贴士
切菜:切紫甘蓝手容易变蓝，可以带个一次性手套
放调料:我用的勺子比较小所以醋放了六勺，大家看自己的菜多与少可以酌量放哦！
我个人觉得凉菜放一晚上腌制的更入味，但是如果加木耳的话千万不要隔夜哦，对人体有害
放调料:我用的勺子比较小所以醋放了六勺，大家看自己的菜多与少可以酌量放哦！
我个人觉得凉菜放一晚上腌制的更入味，但是如果加木耳的话千万不要隔夜哦，对人体有害
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