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白灼空心菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7964
空心菜白灼yyds!

用料

空心菜1把
蒜蓉1小盒
耗油适量
生抽1大勺
胡椒粉适量
鸡精适量
白糖适量
一小勺
适量

白灼空心菜的做法

  1. 空心菜泡洗干净

    白灼空心菜的做法 步骤1
  2. 锅中放水,倒入一点油

    白灼空心菜的做法 步骤2
  3. 再倒入一点盐

    白灼空心菜的做法 步骤3
  4. 水开,空心菜放入锅中,焯两分钟

    白灼空心菜的做法 步骤4
  5. 捞出来装盘即可

    白灼空心菜的做法 步骤5
  6. 大蒜打成蒜蓉

    白灼空心菜的做法 步骤6
  7. 锅中热油,放入蒜蓉 蚝油 生抽 鸡精 胡椒粉 白糖 炒香,再倒点开水

    白灼空心菜的做法 步骤7
  8. 将炒好的蒜蓉倒入盘内 出锅!

    白灼空心菜的做法 步骤8

小贴士

水中加油和盐是为了焯菜颜色保持嫩绿
炒蒜蓉后爱吃菜汤多点的可以多加水