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茎叶花类
蒜蓉空心菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:42
•
阅读:7926
这个是快手菜,夏天多吃绿叶菜哈。没啥好介绍,吃起来吧!
用料
空心菜
干红椒
蒜头
盐
鸡精
油
蒜蓉空心菜的做法
空心菜去叶,掐断,洗净沥干水。如果不怕叶子涩,就留着哈。
蒜头切蓉,干红椒切小段
锅烧热倒油,油热放入蒜蓉和干红椒煸炒
炒出蒜香倒入空心菜,大火爆炒,加盐和鸡精调味。
翻炒均匀出锅
小贴士
一定要大火爆炒,小火会导致空心菜发黑。
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