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凉拌空心菜杆杆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:42 • 阅读：7938

空心菜杆杆的新吃法

用料

空心菜	把
蒜	瓣
盐	克
生抽	勺
辣椒粉
蚝油
醋

凉拌空心菜杆杆的做法

空心菜杆杆洗干净，烧一锅水，水开下空心菜杆杆焯一两分钟，捞出过凉水
把过凉水后的菜杆杆撕成条，挤干水分
加蒜末，盐，干辣椒粉，生抽，蚝油，一点点醋再浇上一勺热油，拌匀来吃

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