酸辣通菜梗（开胃不胖）
小时候妈妈最爱做吃就是这个酸辣通菜梗了，当时还小，不知道这是广西人最爱吃的一道菜。后来小孩子不爱吃菜梗，想起来做这道菜，没想到广西的小姐妹开心得跳起来，她说这是她最爱的一道菜，分享给你们哈～ 希望你们也会喜欢，真的很好吃，很开胃，也不胖长胖，减脂期的小姐妹们也就要吃哦～
用料
| 通菜梗 | 想吃多少买多少 |
| 小米辣 | 质量（爱吃辣的可以多放点） |
| 米醋 | 适量 |
| 大蒜 | 5～8瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
酸辣通菜梗（开胃不胖）的做法
一般我都是买通菜的时候把通菜梗和菜叶分开来，通菜梗洗干净备用。
起锅烧油，加入小米辣和蒜炒香
然后加入通菜梗，翻炒，加入盐、米醋、蚝油
翻炒变色就可以吃了
酸酸辣辣、超级开胃～
一起来试试吧～
小贴士
醋和蚝油要在准备起锅的时候再放进去，太早放会蒸发掉，味道没那么好吃。