准备:姜末,蒜末,青红椒空心菜梗拍扁切段
油烧热下小鱼干炒制金黄加姜末和料酒炒干水分,盛出备用
再次起锅烧猪油
放入蒜和青红辣椒
一勺豆豉酱炒出香味
倒空心菜梗
放盐,生抽,耗油翻炒
最后加入小鱼干撒点胡椒粉翻炒出锅