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茼蒿蒸菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:44 • 阅读：7943

用料

茼蒿1把
玉米粉50克
蒜2瓣
味达美味极鲜酱油4勺
味达美清香米醋1勺
蚝油1勺
盐2克
食用油适量
香油适量

茼蒿蒸菜的做法

  1. 准备好食材，将茼蒿去根洗净，控干水分。

    茼蒿蒸菜的做法 步骤1

  2. 将控干水分的茼蒿切成段，放入干净的盆中。

    茼蒿蒸菜的做法 步骤2

  3. 倒入准备好的玉米面粉，和2克盐抓匀。

    茼蒿蒸菜的做法 步骤3

  4. 将整屉上涂一层食用油，然后放入拌好的茼蒿，水开后蒸5分钟。

    茼蒿蒸菜的做法 步骤4

  5. 准备两瓣大蒜剁碎放入碗中。

    茼蒿蒸菜的做法 步骤5

  6. 加入4勺味达美味极鲜酱油。

    茼蒿蒸菜的做法 步骤6

  7. 再加入1勺味达美清香米醋。

    茼蒿蒸菜的做法 步骤7

  8. 放入1勺蚝油和适量香油。

    茼蒿蒸菜的做法 步骤8

  9. 将蒸熟的茼蒿盛入盘中，淋上刚刚调好的料汁。

    茼蒿蒸菜的做法 步骤9

  10. 简单、健康、低脂的美食就完成啦～

    茼蒿蒸菜的做法 步骤10

小贴士

1.口味清淡的就不要放盐啦！
2.蒸屉上一定要涂油，否则会黏在蒸屉上。
3.配方中用的是玉米面，比较健康，如果没有那就用面粉替代吧！
4.洗过的茼蒿一定要控一下水份再切，否则放入面粉后会黏成坨哦~
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