凉拌蒜蓉茼蒿
以前总是把茼蒿用来涮火锅，炒鸡蛋，或者爆炒后蒜蓉，今天尝试了凉拌蒜蓉做法，超级美味，过程图没有拍，文字说明吧！
用料
| 茼蒿 | 1把 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 葱油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
凉拌蒜蓉茼蒿的做法
1. 嫩茼蒿入开水锅中烫过，迅速过凉水，攥干码入盘中待用。
2. 找一小碗，加入精盐，加入一点点凉开水把盐融化。
3. 再加入葱油，花椒油，麻油，搅拌均匀。
4. 蒜切成蒜蓉，放入料碗，搅拌均匀，静止几分钟。
5. 用勺子一点点浇到茼蒿上面。
6. 点缀一下，即可享受美味了。
小贴士
烫茼蒿前，在水里加些盐，烫过后迅速用凉水过凉，能使得茼蒿更加翠绿哦！