芥兰午餐肉炒饭
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
芥兰 | 300克左右 |
午餐肉 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 一点儿 |
盐 | 适量 |
芥兰午餐肉炒饭的做法
芥兰洗净切丁,午餐肉切丁。
鸡蛋加盐打匀,做锅先炒鸡蛋然后盛出备用(照片忘记拍了,这步一般人儿都会哈?)。另起锅烧油,放葱花煸香,倒入午餐肉,煸炒一会儿,再加入芥兰,大火翻炒。
倒入米饭(用铲子拨散),加盐,生抽,耗油,一点点糖及炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
出锅
有菜有肉有蛋有主食?
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