1、芥蓝去皮洗净。
2、将芥蓝切片后放入加入适量盐和油的沸水锅略煮捞出。
3、香肠洗净切片。
4、青蒜切段。
5、起锅略放少许油，过热下青蒜翻炒至香味放入香肠，加少许水收干出油。
6、步骤4后加入芥蓝后加盐加糖翻炒均匀出锅装盘。
