婴儿全蛋蒸蛋糕
无油无水配方的蛋糕,适合1周岁的小宝宝食用,小月龄宝宝不能放糖。全蛋打发时间比分蛋打发要慢不少。
用料
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 10克 |
低筋面粉 | 40克 |
淀粉 | 2克 |
婴儿全蛋蒸蛋糕的做法
面粉以外的材料全部混合,打蛋器不开情况下把淀粉拌匀,以免飞溅。
打发到液体表面划8字不消失状态。
筛入低筋面粉搅拌均匀
倒入模具中,水开后蒸20分钟。
出锅啦!
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鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 10克 |
低筋面粉 | 40克 |
淀粉 | 2克 |
面粉以外的材料全部混合,打蛋器不开情况下把淀粉拌匀,以免飞溅。
打发到液体表面划8字不消失状态。
筛入低筋面粉搅拌均匀
倒入模具中,水开后蒸20分钟。
出锅啦!