准备好食材，将牛肉用开水兑出血水，河粉，芥兰洗干净

将芥兰切好，备用

将油，鸡精，盐，沙茶酱，放入牛肉中爆炒到熟为止，之后加入菜梗炒三分钟

再将剩余菜叶放入锅中，炒熟后加入河粉

最后加入河粉，味极鲜酱油佐料，盐鸡精加入其中【味蕾重的可加】最后就收盘