木耳黄花菜烧腐竹白菜(干菜素什锦)
全家都爱吃的素干菜!
用料
干黄花菜 | 一小把 |
木耳 | 一小把 |
干腐竹 | 适量 |
大白菜 | 四五片 |
八角 | 一颗 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
冰糖 | 一颗 |
姜片 | 适量 |
木耳黄花菜烧腐竹白菜(干菜素什锦)的做法
干菜泡发洗净
白菜斜着切片,姜切片,八角一颗
锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜片八角炸香
加入白菜炒软
加入木耳黄花菜,翻炒两分钟
加入生抽老抽白胡椒粉翻炒均匀
放入腐竹翻炒均匀,倒入一碗开水
加入一颗冰糖,盖上盖子焖煮七八分钟!
稍微收干汤汁,加入适量盐,香葱即可出锅!
营养美味,咸鲜下饭,开动吧!
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