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少了黄花菜的“木须肉”也好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7933
特殊时期,家里有啥做啥吧~

用料

里脊肉这次用了五花肉代替
鸡蛋2个
木耳若干
黄瓜
胡萝卜
少许
少许
料酒适量
酱油适量
少许
2瓣

少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法

  1. 备好食材

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤1
  2. 最好用里脊肉,特殊时期没出门,家里只有五花肉啦,代替下也ok

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤2
  3. 热油炒鸡蛋

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤3
  4. 炒啊炒

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤4
  5. 出锅备用

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤5
  6. 五花肉煸出油

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤6
  7. 加料酒继续煸炒

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤7
  8. 放入蒜片姜丝煸炒

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤8
  9. 加入胡萝卜煸炒

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤9
  10. 加一些水

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤10
  11. 加入黄瓜煸炒

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤11
  12. 加入黑木耳煸炒

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤12
  13. 加生抽

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤13
  14. 加少许盐和鸡精

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤14
  15. 加入鸡蛋一起炒

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤15
  16. 出锅装盘~

    少了黄花菜的“木须肉”也好吃的做法 步骤16

小贴士

家里没有黄花菜就没放,家里有的可以放
肉用里脊肉也很好,五花肉也ok
其实还可以加蚝油,家里没了,就这些料也好吃的