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韭黄炒蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:47 • 阅读：7950

这道菜特别简单，而且特别下饭

用料

韭黄	300克
鸡蛋	2个
盐	克
糖

韭黄炒蛋的做法

碗中打入两个鸡蛋打散备用
韭黄洗净切段备用
锅中放油，油热放入鸡蛋液炒熟盛出
锅中放油，油热放入韭黄同时放盐，一点点糖（不要吃出糖味，只是增鲜）
快速翻炒2分钟，放入事先炒好的鸡蛋，搅拌均匀就可以了

小贴士

注意：鸡蛋成型就可以了，不要炒时间长，影响口感。糖不要放太多，也可以不放。

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