备孕-补肾板栗鸡汤
秋天栗子开始成熟,中医认为,板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤,正合秋季补肾的道理。
用料
板栗 | 1包 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 1把 |
清远走地鸡 | 1只 |
备孕-补肾板栗鸡汤的做法
先把鸡肉焯水后,在砂锅中放入纯净水、板栗、红枣,天然气调大火把水煮开
大火煮开后转小火炖半小时后,放入枸杞子
再小火炖5-10分钟,关火
整个厨房都是红枣板栗的清甜香气
我晚上就喝汤吃肉,不吃米饭了
哈哈,光盘,薛先森剩下的米饭和板栗!下次半只鸡就够了,因为还有其他菜,两个人吃不完。我们家一般少油少盐,所以喝的汤水都是原味汤,只有小炒加油盐,因为身边医生家人和朋友都强调少油盐有益身体;姐妹们试一下,把身体调理好,也可以让自己气色变好。
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