1.准备材料如上 蒜和皮蛋剥皮 红苋菜去跟清洗干净
2.皮蛋切半或者切碎都可以 根据自己的口感来蒜切成末
3.锅热加油加蒜炒香
4.放入红苋菜炒香
5.加入适量的水 没过红苋菜
6.说开加入皮蛋再煮一会儿加盐
7.把皮蛋融入汤里就可以了。
