【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~
营养价值:
1、温州鱼饼系浙江温州的一种特色小吃,以东海的鮸鱼等新鲜海水鱼为主原料,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合孕妇、老人和孩子食用。对于我这样的一个不会杀鱼也不敢杀鱼的北方女子而言,简直不要太合适了!
鮸鱼含有蛋白质、脂肪、核黄素、视黄醇、硫胺素、维生素A、钙、磷、镁、钾、硒、铁、锌等矿物质,营养价值高,能为孕妇补充充足的营养,增强孕妇免疫力和抗病能力,促进胎宝宝生长发育;此外,鮸鱼还有补肾健脾、养血止血的功效,能有效缓解孕期贫血。
2、孕妇吃冬瓜虾皮汤能够补钙,冬瓜具有消肿的作用、虾皮可以起到补钙的作用。孕期经常吃虾皮能促进人体钙吸收,如果有双腿水肿的现象可以经常吃些冬瓜,冬瓜利水消肿。
1、温州鱼饼系浙江温州的一种特色小吃,以东海的鮸鱼等新鲜海水鱼为主原料,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合孕妇、老人和孩子食用。对于我这样的一个不会杀鱼也不敢杀鱼的北方女子而言,简直不要太合适了!
鮸鱼含有蛋白质、脂肪、核黄素、视黄醇、硫胺素、维生素A、钙、磷、镁、钾、硒、铁、锌等矿物质,营养价值高,能为孕妇补充充足的营养,增强孕妇免疫力和抗病能力,促进胎宝宝生长发育;此外,鮸鱼还有补肾健脾、养血止血的功效,能有效缓解孕期贫血。
2、孕妇吃冬瓜虾皮汤能够补钙,冬瓜具有消肿的作用、虾皮可以起到补钙的作用。孕期经常吃虾皮能促进人体钙吸收,如果有双腿水肿的现象可以经常吃些冬瓜,冬瓜利水消肿。
用料
冬瓜 | 1000克 |
温州鱼饼 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的做法
准备1000克的冬瓜一片;
温州鱼饼和胡萝卜各一根;
冬瓜去皮并均匀切块;
胡萝卜去皮,鱼饼和胡萝卜均匀切片,葱结一个;
食材大集合;
起锅烧油,葱姜爆香;
倒入切好的冬瓜块翻炒;
加入数滴生抽,并倒入切好的鱼饼和胡萝卜继续翻炒,加入适量清水,煮至冬瓜软烂;
加入香葱结增香,并调入适量盐,即可出锅;
一份清甜可口,鲜味十足的鱼饼冬瓜汤就做好了。
- 上一条: 好喝又美白的养颜神器
- 下一条: 七日减肥食谱(2new)