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茎叶花类
蚝油香麦菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:49
•
阅读:7953
香麦菜比生菜好吃……
用料
香麦菜
两颗
蒜、葱、糖、淀粉
适量
油、蚝油、蒸鱼豉油、清水
适量
蚝油香麦菜的做法
香麦洗干净
蚝油、蒸鱼豉油、淀粉各一勺,加点水兑成蚝油汁
热水中加一点点糖,香麦菜在开水中焯至断生,捞出控水。
先把蒜爆香,加入蚝油汁,熬30秒左右收汁
把蚝油汁倒到焯好的香麦菜上即可。
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