鸡汁蒜头油麦菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
以前做鸡汤油麦菜比较费时,要提前熬制鸡汤。用太太乐鲜鸡汁做这道菜,方便快捷、味道鲜美。
用料
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
太太乐芝麻香油 | 几滴 |
盐 | 小半勺 |
油麦菜 | 1把 |
蒜 | 5瓣 |
鸡汁蒜头油麦菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
蒜切末。
油麦菜去根,用淡盐水泡15分钟,洗净切段。
热锅凉油,倒一半蒜末入锅,小火炒香。
倒入油麦菜,大火炒变色,加入另一半蒜末,一勺太太乐鲜鸡汁、小半勺盐,炒匀。
最后几滴太太乐芝麻香油增香,炒匀出锅。
清脆爽口,鲜香美味。
有了太太乐鲜鸡汁,许多复杂的菜都变得简单易做,鲜美的味道依旧不变,非常棒。
小贴士
油麦菜要大火快炒,这个才能保持翠绿爽口。