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茎叶花类
油麦菜炒鸡蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:49
•
阅读:7964
用料
鸡蛋
2个
油麦菜
1把
?调味
海天黄豆酱
2茶匙
?水淀粉
太港玉米淀粉
1茶匙
清水
1/3小碗
油麦菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散 油麦菜放入盐水浸泡5分钟洗净切段
?水淀粉:清水➕玉米淀粉加入小碗 搅拌均匀
起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块
加入油麦菜翻炒1分钟
加入黄豆酱翻炒均匀
加入水淀粉 中火熬煮至酱汁浓稠
出锅
?
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