豆豉鲮鱼油麦菜
小姐姐新一轮减肥周期的第一道菜，特意买了甘竹的豆豉鲮鱼来做哦，估计这一周得做几回了:-D
用料
| 油麦菜 | 1把 |
| 甘竹豆豉鲮鱼 | 1罐头 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 耗油 | 少许 |
| 葱花 | 一点点 |
| 无盐 | 0克 |
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
油麦菜洗干净切段控水。
推荐甘竹牌豆豉鲮鱼，鱼整料不咸。
取出一些鱼切成丁，蒜拍碎切末。
起锅放油，蒜末葱花爆香。
放入罐头中豆豉和一半切好的鱼丁。
放入油麦菜，加入一点耗油。
最大火爆炒，炒到如图中火候关火。
摆盘，将剩下的鱼丁摆在最前面。
附赠一份做好的豆角烩面哦，秘制三酱版！
小贴士
鱼罐头的选择很重要，不是广告。。。。
一定最大火爆炒，入口脆脆的才好。
全程不用盐，一点耗油即可。
一定最大火爆炒，入口脆脆的才好。
全程不用盐，一点耗油即可。