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春天第一抹豆苗,与虾更搭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:49 阅读:7931
中午在超市买了一把豆苗,想来想去,还是和虾搭在一起吃吧。
黄油的奶香加入了迷迭香的香气,裹着带着丝丝咸味儿的大虾,紧致的虾肉Q弹可口,脆脆的豆苗清爽解腻,意外的很搭。
你们喜欢吃豌豆苗么?都是怎么做的呢?

用料

400克
豆苗10克
黄油10克
迷迭香 2根
海盐适量
柠檬半个

春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法

  1. 1、准备好食材,清洗后备用。

    春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法 步骤1
  2. 2、将虾去壳去虾线,留尾。

    春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法 步骤2
  3. 3、加入少量海盐,腌制2分钟。

    春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法 步骤3
  4. 4、热锅后,放上黄油,温度调至低档偏中的位置。

    春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法 步骤4
  5. 5、待黄油融化,放入迷迭香。

    春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法 步骤5
  6. 6、加入腌制好的虾。

    春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法 步骤6
  7. 7、虾煎至半熟加入少量的柠檬汁。

    春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法 步骤7
  8. 8、继续煎至虾熟透即可盛出来。

    春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法 步骤8
  9. 9、装盘后加入少量的清洗干净的豆苗,拌一拌即可。

    春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法 步骤9