凉拌苦菊皮蛋
苦菊，皮蛋的神奇组合，但超爽口好吃?
用料
| 苦菊 | 一把 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 炸花生米 | 看个人喜好 |
| 蒜末 | 半头 |
| 生抽 | 1勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 盐 | 少少量 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 一把 |
凉拌苦菊皮蛋的做法
苦菊切段，皮蛋切块，洋葱切丝（不能吃洋葱辣的可以切四分之一个）
将调料混合好
浇在切好的食材上，抓拌均匀
撒上白芝麻开吃
小贴士
口淡的盐可以不另放，生抽，香醋都有盐。也可加一点点糖提鲜。
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| 苦菊 | 一把 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 炸花生米 | 看个人喜好 |
| 蒜末 | 半头 |
| 生抽 | 1勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 盐 | 少少量 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 一把 |
苦菊切段，皮蛋切块，洋葱切丝（不能吃洋葱辣的可以切四分之一个）
将调料混合好
浇在切好的食材上，抓拌均匀
撒上白芝麻开吃