苦菊摘洗干净，可以稍微泡一下

水萝卜洗净，去头尾，切薄片

空气炸锅150度，将洗干净的苦菊甩干水分，烤2分钟

将六月鲜8g轻盐特级原汁酱油1勺+味达美清香米醋1勺+少许糖+少许白胡椒+半勺花生油混合均匀，成酱汁，糖可以不加，只是少量提鲜

将苦菊对切，水萝卜片，去皮的榛子（可以再对切）放在盘中

倒入刚刚调好的酱汁，翻拌均匀

可以开吃啦，苦菊烤过后，苦味会降低，会有更多的清甜的感觉，榛子是没烤过的（火气会低很多），口味也很清甜，天气凉些了，吃点这种温拌的沙拉，与平时的凉拌苦菊来说，不仅对胃更友好，又将榛子替代平时常用的花生，营养也更好一些，生抽也选用的是8g低盐的产品，小细节里见大健康。一起从这种小食材里，给家人吃点好的吧