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茎叶花类
凉拌苦菊
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:51
•
阅读:7965
去年开始,我迷上苦菊,很喜欢它入口的滋味,有一点点的苦味,却很甘甜,又很是清热祛火,做起来很有方便,真是非常的喜欢
用料
小红萝卜
苦菊
球形生菜
醋
生抽
盐,糖
橄榄油
凉拌苦菊的做法
将苦菊,生菜,小红萝卜洗净,苦菊花,生菜撕成小段小片,小红萝卜切片,混成在一起
准备一个小碗,按醋:酱油:橄榄油=4:1:1.5的比例,再加入少许盐和糖,调成汁水,然后倒入混合好的菜中,拌匀即可
小贴士
可以苦菊多一些,另外两种疏菜少一点
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