肥而不腻的农家小炒下饭好吃,青蒜炒肉
分享一个非常下饭的农家小炒,蒜苗炒肉,我隔三差五炒上一盘。香辣好吃,搭配米饭棒极了!
用料
五花肉 | 50克 |
大蒜苗 | 200克 |
肥而不腻的农家小炒下饭好吃,青蒜炒肉的做法
五花肉洗净切片,用料酒,一点生粉腌制十分钟左右。
大蒜苗洗净,切成段备用
锅中热油放入辣椒碎葱,姜,花椒炝锅放入腌好的五花肉。
肉变色后切好的大蒜苗炒至三分钟左右,再放入半勺盐,一勺海鲜酱油,一勺耗油,一勺糖提鲜。
好吃下饭的蒜苗炒肉出炉了,搭配米饭下饭好吃呢
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