十分钟就搞定的四川腊肠炒青蒜
我虽是海南人,但是我挚爱四川腊肠,爱到可以当零食空口吃的那种,所以过年一定要备好多好多包在冰箱里,时不时炒来吃,最爱的做法是腊肠的最经典做法,青蒜炒腊肠片,肥肠适合下酒或者配饭。
腊肠我淘宝买的,可好吃可好吃了^ω^
还有就是,因为我家这边葡萄籽油搞活动,所以最近都用它烧菜,只要是食用油都可以啦。
腊肠我淘宝买的,可好吃可好吃了^ω^
还有就是,因为我家这边葡萄籽油搞活动,所以最近都用它烧菜,只要是食用油都可以啦。
用料
四川腊肠 | 两根 |
青蒜 | 2-3根 |
葡萄籽油 | 按需 |
十分钟就搞定的四川腊肠炒青蒜的做法
腊肠切片
青蒜段
锅里倒油,先抄青蒜,炒出香味以后丢入腊肠片翻炒出红油和香味。
(年初二的炒腊肠)然后装盘,四川腊肠本身味道就很足了,不需要再加盐什么的了,不然会很咸的。
年初一的腊肠和饺子