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十分钟就搞定的四川腊肠炒青蒜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7958
我虽是海南人,但是我挚爱四川腊肠,爱到可以当零食空口吃的那种,所以过年一定要备好多好多包在冰箱里,时不时炒来吃,最爱的做法是腊肠的最经典做法,青蒜炒腊肠片,肥肠适合下酒或者配饭。
腊肠我淘宝买的,可好吃可好吃了^ω^
还有就是,因为我家这边葡萄籽油搞活动,所以最近都用它烧菜,只要是食用油都可以啦。

用料

四川腊肠两根
青蒜2-3根
葡萄籽油按需

十分钟就搞定的四川腊肠炒青蒜的做法

  1. 腊肠切片

  2. 青蒜段

  3. 锅里倒油,先抄青蒜,炒出香味以后丢入腊肠片翻炒出红油和香味。

  4. (年初二的炒腊肠)然后装盘,四川腊肠本身味道就很足了,不需要再加盐什么的了,不然会很咸的。

    十分钟就搞定的四川腊肠炒青蒜的做法 步骤4
  5. 年初一的腊肠和饺子

    十分钟就搞定的四川腊肠炒青蒜的做法 步骤5