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蒜肠爆炒青蒜,香辣入味,又一款无敌下饭神器

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7951
近日,朋友给寄了一套雨润的肉食礼盒,里边不仅有著名的德州扒鸡,还有午餐肉、黑猪皇香肠,还有一款蒜味肠也让我特别感兴趣,第一时间就想把它吃掉~
冰箱里正好有青蒜苗,本来是买来计划小炒牛肉的,但是还是很馋蒜味香肠,所以决定试试蒜肠炒青蒜,简单又快手,按我们平时清淡的口感,连盐都不用放了~(因为雨润这款蒜味肠够味)

用料

青蒜1把
雨润蒜味肠1根
香葱2根
5片
东古一品鲜酱油少许

蒜肠爆炒青蒜,香辣入味,又一款无敌下饭神器的做法

  1. 食材准备:蒜味肠1根、洗干净的青蒜1把;

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  2. 香肠均匀切片、青蒜根部用刀拍一下,然后斜切成段;(建议根部和叶子分开放,炒出来口感和色泽会比较好)

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  3. 起锅烧油,葱姜爆香;

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  4. 倒入香肠翻炒两下,然后倒入青蒜根部分,继续翻炒均匀;

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  5. 滴少许生抽,然后倒入剩余的青蒜叶子,翻炒均匀即可;(如果口味重的可以再略微加点盐)

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  6. 来个漂亮的餐盘,美器才能配得上美食~

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  7. 一份香喷喷、微微辣、美味又下饭的蒜肠炒青蒜就做好了;

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  8. 成品图

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  9. 色泽鲜艳,看着就很馋~

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