快手清新炒青蒜
用料
| 青蒜 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 瘦肉 | 一块 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
快手清新炒青蒜的做法
青蒜洗净，用刀拍松，切段备用
肉切丝，加少量盐，腌制备用
鸡蛋加熟芝麻，少量盐，打散备用
锅内放少量底油，油热后倒入鸡蛋液，滑散成块后盛出备用
锅内放入少量底油，倒入腌制的肉丝，加少量醋，味极鲜酱油，炒至变色，加入青蒜，炒至断生，加炒好的鸡蛋，翻炒2分钟，关火。加盐鸡精调味后出锅。
登登登，出锅啦，美味又快手的清新炒青蒜完成✅
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