香辣青蒜炒魔芋
这个神仙组合也太好吃了吧,本来是给明天上班带饭做的菜,结果做完一直吃。简单又好吃!
用料
青蒜 | 5根 |
魔芋 | 2袋(片状袋装) |
生抽 | 适量(4-5勺) |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
小米辣椒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
香辣青蒜炒魔芋的做法
魔芋冲水洗干净,切成小块,也可以切条,我是方便装饭盒。
青蒜洗干净切段
准备配料
锅里烧油,配料炒香,我还放了一点点五香粉
倒入青蒜爆炒均匀
加入魔芋开始翻炒,加生抽、蚝油
翻炒均匀后,会发现炒出来一点点水,在炒一会,水变少加盐鸡精出锅。
太香了!这道菜绝对是我以后常驻菜了。
小贴士
魔芋热量低,多吃点没事噢!
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