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药食
香辣(鱼腥草)折耳根
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:52
•
阅读:7959
一直都是听说凉拌折耳根美味,又健康,不想做了两次老公爱上了它,从一开始的生吞,到现在一个人吃掉半碟子,
用料
鱼腥草
克350
香醋
1大勺(约35克)
盐
3克
糖
15克
生抽
一大勺
白芝麻
少许
花椒油
一小勺
麻油
一小勺
干辣椒
6个
鲜辣椒
3个个
香辣(鱼腥草)折耳根的做法
去除毛须
摘小节洗净,
水烧开,下草节飞水不要超过一分钟!58秒左右,这个是好吃的关键,保持脆爽,去生腥气,
所以调味放一起搅拌好,炸花椒油,
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鱼腥草做法
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凉拌鱼腥草
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