凉拌鸡+凉拌折耳根
中华一番！
用料
| 鸡 | 半只 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 折耳根 | 一盆 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1个 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡汁 | 适量 |
凉拌鸡+凉拌折耳根的做法
两个人半只鸡足矣
撇去浮沫后洗干净
去皮切片
腌后的黄瓜片爽脆可口
腌制后更入味
小火炖 不用炖得很软烂
准备好蒜
搅打成蒜泥
鸡汤调味
调味料
调味料
拌匀
美味出品
留用
拌匀调味料
美味佳肴
2020恭喜发财
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